طريقة عمل كرات الكيك

طريقه عمل كرات الكيك

الاغراض اللي بتحتاجينها :

علبه وحده كيك جاهز اي نكهه جوكلت او فراوله او فانيلا اللي يعجبج ..

كريمة الجبن او اي كريمه

400ج جوكلت خاص بالطبخ (نوعيه جيده )
اعواد المصاص او اعواد الباربيكيو ( الاستغناء عن العود)

سباركلز للزينه

مقادير كريمة الجبن:

50 غرام زبده ( مايعادل نص اصبع واحد فقط) بدرجة حرارة الغرفه

نص كوب جبن فيلادلفيا او كيري (7 حبات ) بدرجة حرارة الغرفه
كوبين سكر ناعم
ملعقه صغيره فانيلا

الطريقه:

اخبزي الكيك بنفس الطريقه الموضحه عالعلبه ..

في اثناء ماتكون الكيكه فالفرن حضري الكريمه

( بخفق الزبده والجبن والفانيلآ واخر شي السكر الباودر بالتدريج )

اتركي الكريمه على جنب

وبعد ماتبرد الكيكه فتتيها باليد او بمكينة الفود بروسسر

بالتدريج ضيفي الكريمه على الكيك وحركي بالشوكه (--- بالتدريج----)

اعجني باليد علي خفيف لين ماتتشكل عندج مثل العجينه

وتقدرين تشكلين منها كور متماسكه نوعآ ما
مرات نحتاج نبرد العجينه ..فنخليها نص ساعه فالثلاجه !

كوري العجينه كور بالحجم الوسط ( تقريبآ اصغر من كرة تنس الطاوله)

بتكفي العجينه تقريبآ ل 50 حبه ..

ثبتي عليهم العيدان ..
( تقدرين تستغنين عن العود ووقت التغميس ترفعين كل كوره بالشوكه )

حطيهم في صينيه فيها ورق زبده ..وخليهم فالفريزر 20 دقيقه تقريبآ

طلعي الصينيه من الفريزر

ذوبي الجوكلت المكسر ( ابيض او بني ) في المايكروييف

لمدة 50 ثانية على قوه متوسطه

غمسي كل حبه بالجوكلت ..

( اهم شي مايكون الكيك مثلج او باااارد وايد زياده عن اللزوم )

ولو نسيتيه فالفريزر طلعيه وقت التغميس
وانتظري لحد ماتكون برودته معتدله
... هاي سر من اسرار التغليف الجيد..
واذا جمد الجوكلت معاج وانتي تغمسين
حطي نقطة زيت عادي للجوكلت وبيرجع طبيعي ،،
تحملي تضيفين ماء خطأ كبير وبيخترب عندك الجوكلت ،،،

هاي سر ثاني

رجعي حطي الحبه المغلفه في ورق زبده

ورشي السباركلز من فوق قبل لا ينشف الجوكلت

في نوعين ..نوع بالجوكلت من داخل

ونوع بالفانيلا من داخل

وتفضلو مدو ايدينكم لاتستحون

'vdri ulg ;vhj hg;d; 'vdri ;vhj

ها كلثومه وهسه صارخ نسيمه الله يجرم
انتي ما اتجوزين من مواجيل القلط
ليش يا هو الي كلج نجخي الكيكه بالعويده مو حرام
اوف منج اوف
لو انتي يمي مو اخرب كمبيوترج حتى بعد ماتنجخين الكيكه بالعويده
طريقة عمل كرات الكيك 1162

الله يساعدج تسواهن ومرحبا بك فى صفحتى الحلوة صفحة الحلويات
وليش حرام نخلى الكيك ياعواد من الخشب
لعد انتى اشلون وحتى كل الناس يشوون التكه والكباب على اسياخ المعدن على الفحم
ليش حرام وكلشى مابيها بس اخاف هاى حجه متعرفين تسوين كيك وكاعده تتحججين بالحرام والحلال
شكرا لكلامك ومرورك صفحتى الحلوة

طريقة عمل كرات الكيك 809455

واووووووووووووو اجنن
شكرا لك وتسلم الايادي
طريقة عمل كرات الكيك 12032gxz8fmh5avqy1

» تزيين الكيك للمناسبات بالصور طريقة رائعة
» طريقتين لتزيين الكيك رائعة جدا
» طرق رائعة لتزيين الكيك شوفوها وكتبوا رائيكم يا ورداتي
» كرات الجوز بالشكلاته
» كرات الحليب المحشوة بالفستق