وردات المنتدى
كثيرا مانتسائل عن خلطات اليبهارات لبعض الاكلات ,والخلطات للبعض منا الحصول عليها سهل كما حصل معي حين زرت بغداد الحبيبة فاشتريت ارقى انواع البهارات من محل تاريخي بالكرادة داخل من عائلة عرفت بتميزها بهذا المجال..
والبعض الاخر ممن هم خارج اليبلاد العربية كما هو حالي فالحصول عليها يكون اصعب ولذلك ومنذ سنوات طويلة اعتد ان اخلط بهاراتي بنفسي .
وساشارككم خبراتي بهذا المجال بهذا الموضوع الذي اتمنى ان يفيد من هم بحاجة اليه.ووكذكل ساستخدم بعض الخلطات من طباخين مشهورين بعضها جربتها بنفسي والبعض الاخر لم اجربها بعد.
ملاحظة :الموضوع قيد التحرير لم يكتمل بعد ارجو عدم التعليق عليه
للاسف خاصية احفظ الموضوع كمسودة غير متوفر بهذا القالب .