وصفات كب كيك

موضوع: وصفات كب كيك الجمعة أبريل 08, 2011 9:34 am

Cup Cake - وصفات كب كيك

وصفات كب كيك 1676b1a42d5dbd84183fe3b589b395e9

وصفات كب كيك 05ba2522bc30daf5526585a02d0b680d

وصفات كب كيك 689adfee53ab5674a2683e2110f89968

المقادير :
قالب زبدة ( 100غ) وحبة واحدة صغيرة ( 10غ)
2 بيض - 2/1 كأس سكر + 2 ملعقة سكر بني -
1 ملعقة بكنج باودر- كأس كبير قطع هرشي الصغيرة ( الدمعات ) -
2/1 كأس حليب سائل - كأس واحد دقيق منخول

الطريقة ..
نسخن الفرن .. ونجهز الصينية والقوالب الورقية
نخفق الزبدة ثم نضيف البيض والسكر ونخفق جيدا
نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج باودر بالتناوب مع الحليب ويخفق قليلا على سرعة أخف نضيف قطع الشوكولاته وتقلب بالملعقة من أسفل لأعلى
نضعها في القوالب الورقية ملء ملعقتين أو أكثر قليلا .. ثم تدخل فرن ساخن لمدة 20 - 25 دقيقة .

،,

الوصفه الثانيه ..

المقادير :
4/1 2 كأس دقيق + ملعقة كبيرة بيكنج باودر – كوب سكر – 3 بيضات – 3/1 كوب زيت – كوب حليب – ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة :
يخلط الطحين مع السكر والبيكنج باودر...
نخلط البيض والزيت والحليب والفانيلا حتى يتجانسوا ثم نضيف الدقيق والسكر ويخلط ، نضعها في القوالب الورقية ثم الفرن ..
تقريبا الخطوات نفسها في الوصفة السابقة ..
يغطى سطح الكيك بعدما برد بالكريمة ثم يعمل منها مجموعات مختلفه بالتزيين مثلاً :طريقة المارشمالو سهلة جدا .. قطعي المارشمالو الحبة الاسطوانية إلى أربعة أقسام وشكليها على شكل وردة ولو كانت القطعة صغيرة تكون أجمل بعد زم أطرافها باليد لتأخذ شكل وردة حقيقية وفي وسطها حبة حلاوة ..ممكن استخدام كريم شانتية أو كريمة الزبدة.

* الكب كيك السابق كان أبيض .. يمكن عمل نفس المقادير بالشوكولاته ولكن نستبدل 3 ملاعق دقيق بثلاث ملاعق شكولاته بودرة وزيادة 4/1 كأس سكر.. والتزيين حسب الرغبة .

كريمة للتغطية لذيذة جدا ..
5 قطع زبدة صغيرة ( 10غ) – تذاب على النار في حمام مائي ثم نضيف 4 ملاعق طعام سكر ويحرك نضيف إليه 3 ملاعق مسحوق الكاكاو ونحركه حتى يتجانس ثم نضيف علبة قشطة وتخلط جيدا وتستخدم للتغطية ..
تزين بقطع الفارماسيل ...أو نشكل بها خطوط متداخلة مع سائل الكراميل أو توفي وطريقتها أكيد معروفة ..

منقول لعيونكم

اوي اوي كلش حلوه وخاصه للصغار اكيد راح اتسوين منها لعبودي حبيبي

وصفات كب كيك Dzayersport.com-e37b4085d1

موضوع: رد: وصفات كب كيك السبت أبريل 09, 2011 1:57 am

يسلموووووووووووووووووووو شموسه ع المرور

عاشت ايدج قيثارة شكلها يجنن وتناسب الحفلات واعياد الميلاد
حتى باختياراتك للحلويات فيها لمسه من الذوق والتميز
بانتظار المزيد منها وتسلمين يالغاليه العزيزة
وصفات كب كيك 912901

موضوع: وصفات كب كيك الجمعة أبريل 08, 2011 6:34 pm

Cup Cake - وصفات كب كيك

شكرا نسومه كلامك عسل يا عسل
دائما منوره صفحاتي

غزولة مشكورة على الموضوع الحلو مثلك يا كيك

ياسمينة تموت على الكب كيك واني دائما اسويلهم كلش يحبوا

وهسة هو كلش بالمودة كل محلات الكيك مالين الفاترينات كبكيك
وحتى على تي شرتات البنات وياسمين اشتريتلها قبل اسبوعين قلادة كب كيك

مشكورة حبي يسلموا

شكرااااااااااااا غزوله وصفات حلوة ولذيذة
يسلموووووو ياوردة

وصفات كب كيك 20091025_141246_amiraa4924be9fc

» وصفات تنحيف 100 بالمئه