عدد المساهمات : 3160 نقاط : 4158 تاريخ التسجيل : 03/10/2010
موضوع: كرات البطاطا بالباشميل الجمعة فبراير 18, 2011 7:10 am
الطريقة:
يقطع البصل شرائح طويلة
ثم نضيف له دجاجه مسلوقه مقطعه شرائح طويلة وبهارات وملح ويحرك على النار لمدة عشر دقائق
ثم يضاف له قليل من الكزبرة المفرومة
بعد ذلك نحضر بطاطا مسلوقة ومفرومة مع ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زعتر مطحون وملح
نفرش جزء من البطاطس في الصينية
ثم نوزع فوقه الدجاج
ثم نأخذ الجزء المتبقي من البطاطا المسلوقه ونعمل منه دوائر مجوفه كل دائرة نحشيها بكمية من جبن الموزاريلا ثم تكور
بعد ذلك نحضر صلصة الباشميل ويفضل صلصة قودي الجاهزة ثم تصب فوق كرات البطاطس
ثم يرش على الوجه كمية قليلة من الزعتر وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة
وهذا شكلها النهائي,,
والف عافيه
شهرزاد بغداد مصممة الموقع
عدد المساهمات : 3051 نقاط : 3713 تاريخ التسجيل : 13/01/2011 الموقع : dream-force.nl العمل/الترفيه : مصممة صفحات انترنت ...ربة بيت حاليا
موضوع: رد: كرات البطاطا بالباشميل الجمعة فبراير 18, 2011 9:14 am
قيثارتنا الحلوة هاي الاكلة لذيذة جدا اني مسويتها برمضان وممكن تضيفين الها جبن مبروش ..... عاشت الايادي يا احلا قيثارة.....
الياقوته الحمراء المشرفة ملكة المنتدى
عدد المساهمات : 3529 نقاط : 4275 تاريخ التسجيل : 03/10/2010
موضوع: رد: كرات البطاطا بالباشميل الجمعة فبراير 18, 2011 9:50 am
ماشاء الله شنو هل الابداع قيثارة عبالى بس بالكتابه انتى تبدعين طلعتى بالطبخ والماكولات تتفننين طبعا هنا الالمان كلش بحبون البطاطا المهروسه مع صوص البشاميل وخاصة زوجى هسه اسويها انشاء الله الاسبوع القادم شكرا لوصفاتك الشهيه وبانتظار المزيد منها
غزل الحب اميرة المنتدى مشرفة
عدد المساهمات : 3160 نقاط : 4158 تاريخ التسجيل : 03/10/2010
موضوع: رد: كرات البطاطا بالباشميل السبت فبراير 19, 2011 4:25 am