الكنافة الكذابة بالتوست

نحتاج كيس توست كامل منزوع الحواف..اصبع زبده 100 غم..علبه قشطه ..كوب جبن موتزاريلا..ملعقتين اكل سميد ناعم..ملعقتين سكر..ملعقتين نشاء..كوب حليب سائل..ورد ماء..شيره للتسقيه وفستق حلبي للتزيين
بمحضره الطعام نقوم بفرم التوست ناعم كلش بعدين نضيف الزبد المذاب ونفركهه بيدنه بخفيه حتى يتجانس الزبد ونرص نص الكميه بقالب للفرن ونضغط عليهه زين بيدنه ونرفع شويه من الحافات ايضا
نضع كميه قليله من الحليب على كل من السكر والسميد والنشاء ونحركهم وبقيه كميه الحليب نضعهه على النار واول متبدي تغلي ننصي النار ونضيف خليط السميد والسكر والنشاء وراح يتكون مزيج ثخين نوعا ما نرفعه من النار ونضيف القشطه ونحركه زين وبعدهه نصب الكميه على طبقه التوست الي حطيناها بالقالب مع الانتباه الى عدم الوصول الى الحافات وبعدين نوزع كوب الجبن الموتزاريلا عليهه ونضيف النصف الباقي من التوست ونرصه زين بيدينه وندخلهه الفرن من الاعلى والاسفل حتى تتحمر وبعدين نسقيهه بالشيره ونزينهه بالفستق الحلبي

واووووووووووووووو شكلها رهيب شوشو
فد شى مو طبيعي اتخبل
لكن شنو الفكرة بلتوست هي الكنافه متوفرة كلش واسعارها رخيصه لكن اكو وحده مشويه وكاماه واكو بيضه بلثلاجات
اي وحده احسن واشلون طريقه العمل للاثنان
وشكرا لك مقدما ياعسل انت