عدد المساهمات : 3160 نقاط : 4158 تاريخ التسجيل : 03/10/2010
موضوع: اسكالوب الدجاج بصلصه الخردل الأربعاء يناير 26, 2011 9:54 am
اسكالوب الدجاج بصلصة الخردل -------------------------------------------------------------------------------- مدة التحضير: 5 دقائق مدة الطهي : 20 دقيقة المكونات تكفي لشخصين - 2 اسكالوب دجاج - 1 بصلة مفرومة - 100 مللي ليتر قشدة - 2 ملعقة كبيرة من الخردل القوي طريقة التحضير : 1. يتم شواء الاسكالوب ، ويحفظ دافئاً. 2. يذاب بعض من الزبدة في المقلاة ويُحمر البصل حتى يُصبح ذهبي اللون. 3. تُضاف القشدة، تُطهى لمدة دقيقتين ، تبعد عن النار ويُضاف الخردل. 4. تُسكب الصلصة فوق قطع اللحم وتُقدم فوراً.
الياقوته الحمراء المشرفة ملكة المنتدى
عدد المساهمات : 3529 نقاط : 4275 تاريخ التسجيل : 03/10/2010
موضوع: رد: اسكالوب الدجاج بصلصه الخردل الأربعاء يناير 26, 2011 10:14 am
عاشت ايدج قيثارة كلش سهل وسريع وزوجى كلش يحب السكالوب تسلمين على هاى الطبخه الطيبه ونريد بعد منج طبخات لان نفسج طيبه وطبخج طيب ميرسى لاحلى قيثارة