القاورمة لعيون تسواهن

حبيت النهارده اشارك معاكم بطبق من بلادى الغاليه اللى وحشانى كتييييييير جدا مصر

القاورمه على طريقتى

وان شاء الله الطبق يعجبكم

المكونات

لحم مقطع مكعبات صغيره
بصل كتيييييير صغير ( الاكله دى اساسها البصل واللحم )
حمص (اختيارى )
بطاطس مقطعه مكعبات صغيره (اختيارى )
عصير طماطم او صلصه طماطم مذابه فى الماء
ملح وفلفل اسمر وبهارات (جوزه الطيب وحبهان مطحون)
زيت او السمن

الطريقه

نحمر البصل فى الزيت او السمن

ونشيله فى طبق جانبى

ونحمر مكانه اللحم

نضيف البطاطس ونقبهم شويه

والحمص مع التقليب

نضيف عصير الطماطم او الصلصه والملح والفلفل والبهارات ونسيبه يغلى و ينضج نصف نضج وبعدين نضيف البصل

وبعدين نضعه فى طاجن فخار او صنيه بايركس ونغطيه لتمام النضج
ممكن تقدميه مع رز بالشعريه

وده شكل الطبق النهائي

وبالهنا والشفا

ان شاء الله يكون عجبكم وتجربوه

مع حبى واحترامى لجميع اخواتى فى المنتدى

يعني الى حد ما تشبه التمن والقيمه

اى صحيح سماوي لكن مابيهه نومي بصرة

القيمة اهم شي بيهه النومي بصرة

صحيح حبايب
شكرا على المرور

شكلها كلش طيب بس ماعدنا بصل صغار
هسه اجربها مبينه كلش طيبه
بعد شتريد تسواهن طلباتها اوامر
القاورمه والسوشى
بالعافيه عليج عصفورة تسواهن
بس يرادلج تشجرين التنور وتخبرزين خبيزات
مع قاورمة شهرزاد اللذيذه
ميرسى شهرزاد
مو كلت كلنا تحبينا ومتفرقين ابدا بمحبتنا

وملبيه كل طلباتنا
الله يخليج النا ولعائلتج
ولكل الحبايب

» كرات السميد لعيون تسواهن
» كيكة تسواهن لعيون حنون
» مرقه البربين لعيون شهرزاد
» لعيون سماوى باذنجان
» المسخن لعيون ياقوتة