لفائف المسخن الفلسطيني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شو اخباركم..اليوم جبتلكم طريقتي في عمل لفائف المسخن الفلسطيني
مع خبز الصاجENTER]http://[/CENTER]


الطريقة
احضر صدور دجاج واطبخهم مع البهارات والملح بشكل عادي
اصفيهم من المرق وافتت الدجاج كالتالي

http://


وبعدين احضر بصلة كبيرة واقليها بزيت الزيتون

http://


اقطع حبة فليفلة بشكل طولي واحركها مع البصل

http://


ثم اضيف الدجاج والسماق البلدي الحامض وبهارات مشكلة

http://


بعد ما جهزت الحشوة احضر خبز الصاج

http://


افطعه ال مثلثات وابدأ بالحشو واللف
http://


اصفها بصينية للشوي واصب عليه زيت زيتون لحد ما يتحمر وهاد الشكل النهائي

http://


وهاي تحياتي الكم

شمس ياشموسه
حبيبتي يسلمو ايديك على ها الموضوع
ولكن ياعمري هذا مو المسخن الاصلي
هذا تايون او كوري
ههههههههههههههههههههههههههه
الاصلي يتم بطريقة ثانية الذ بكثير
لما تيجي عندي رح اسويها الك ياكليبي
يابعد امي وابوي

شكرا لك شميشه انها من اكلاتى المفضله
تسلمين ياورده على اللفائف اللذيذه

ها سماوي شنو الفلم
طلع المسخن مالتي مزور
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
يعطيك الف عافية
ولله اني هم اذكر المسخن مو يكون خبز ونضع الدجاج فوقه وبصل وسماك وشويه ماء دجاج فوق الخبز وبعدين ينشوي
لو لاء
هاي الطريقة هم غلططططططططططططط
سماوي حبيبتي كليل شنو الطريقة الصحيحه واني انزل الموضوع لعيونك الحلووووووووه وشكرا على العزيمه من هسه متحضره
هههههههههههههههههههههههههههههه
ونجومه شنو اتصفكين مو طلعت الطريقة غلط
على شنو التصفيق
هههههههههههههههههههههههههههه
انتظري خلي انشوف سماوي اشراح تنطينا من وصفه
ميرسي لكم ولزيارتكم موضوع المنسخن الفلسطسني

حبيبتي شمس الشموس
هي مو غلط ميه بالميه
بس انه بعض الناس كامو يسوها بها الطريقة اسهل خاصة
للي عندهم اطفال
بعدين هي تتسوى بخبز ايراني
هذا الي كنا بالعراق نسوي منه وناكله مثل خبز التنور
ومثل ما قلت هو ينسلق الدجاج مع بصلتين تقطع اربعة اربعة
بعدين نجيب فد كيلو بصل ينفرم ناعم وينحمس بالزيت الزيتون الى ان يصفر شويه نخلي سماك وشوسه ماي الدجاج ونخلي اول خبزايه بالبصل وراسا نطلعها ونخليها بصينية شوي ونخلي عليها بصل ونشويها بالفرن
ونطلعها ونخلي الثانيه وهكذا الى ان نخلص كل الخبز بعدين نخلي الدجاج ونشويه بالفرن و....الف عافية
عزومتي مازالت قائمة ياشمس الك ولكل الوردات
وداعتج انت مو عزومه مراكبيه على راي المصرين
اتفضلي عندي واني برسم الخدمه يابعد اختج

حبيبتي سماوي كلش فرحت بكلامج الحلوووووووووووو وبكرمج وبضيافتك ان شاء اللة نلتقي باقرب فرصه
انتي وين بعمان لان اتكولين ضيوف من عمان راح يزوروكم
والمسخن تقريبا نفس الي بالي الي كتلك علية
لكن احس بي شوية ثكيل خاصه لاهل الرجيم
سماوي انتي اشكد وزنك
كولي واني اكول وزني
ههههههههههههههههههههههههههههه
واهم شى سماوي خلي العزومه سريه بيناتنا ترى تجينا تسواهن تلعب بينا طوبه
هي مثل البزونه بس تشتم ريحة عزيمه تجينا ركض
شكرا لك حياتي الله يعطيك الف صحة وعافية

شموسة حبيبتي
لاجيبين طاري نسواهن
كوة لما نسيناها طاري الماطور هانوب
تكولين العزيمة يا كليبي
ههههههههههههههه
حبيبتي انا مو عايشة بعمان ياعمري
انا في مدينة العقبة
مدينه ساحلية مطلة على شواطئ
خليج العقبة الذي يصب في البحر الاحمر
وهي تبعد عن العاصمة عمان جنوبا مايقارب اربع ساعات ونصف بالباص
ومدينتي ياعزيزتي
جميلة وهادئة ورومانسيه
اما بالتسبة لوزني
؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وداعة ابوي ما اعرفن شكد وزني
وبالنسبة لسرية العزومه ولا يهمج
ما راح احجي لاحد بس لام البدالة
هههههههههههههههههههههههههه