كرات الدجاج بالجبن

--------------------------------------------------------------------------------



المقادير:

-400غ مكعبات صدور دجاج مطبوخة
-150 غ من جبن الشيدر أو أي جبن مبشور حسب الرغبة
-3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما
-مسحوق الثوم
-حبة بصل صغيرة مفرومة فرما ناعما جدا
-ملح و فلفل
-بيضتان مخفوقتان
- 2 ملاعق كبيرة دقيق
-كمية من البقسماط
-زيت للقلي

طريقة التحضير :

- يفرم الدجاج المطبوخ في الخلاط الكهريائي حتى يصبح سهل التشكيل
-يضاف إليه الجبن و البقدونس و البصل و يتبل بمسحوق الثوم و الملح و الفلفل
- يشكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم و توضع في الثلاجة مدة ساعة
-تخرج الكرات من الثلاجة و تغمس كل كرة في البيض ثم في الدقيق ثم البسماط
-يحمى الزيت جيدا ثم تقلى فيه الكرات حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا


وبـِ الهنـــآْ والعآفيهـ

اعذروني الصوره متطلع لانه النت ضعيف

شكرا حبيبتي على الاكلة الطيبة والسهلة..

مو مشكله حياتى غزل الشرح كلش واضح
انى مرة سويتها هاى الاكله كرات الجبن وكلش طيبه
هسه اسويها مرة ثانيه على طريقتج
عاشت ايدج وشكرا لابداعاتك فى الطبخ

عاشت الايادي غزوله مبينه طيبه يسلمووو

شكرا لمروركم العطر حبايبي
والف شكر شهرزاد على مجهودك

تدللين حياتي