منتدى ورود عراقيه النسائي
اهلا وسهلا بكم بمنتدى ورود عراقية
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور V8c83642
منتدى ورود عراقيه النسائي
اهلا وسهلا بكم بمنتدى ورود عراقية
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور V8c83642
منتدى ورود عراقيه النسائي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى ورود عراقيه النسائي



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» حلويات رمظان
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالإثنين يونيو 23, 2014 2:35 am من طرف زائر

» اﻻحياة لي بعدك
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 10, 2014 8:16 am من طرف زائر

» لاترمي كرتون مسحوق الغسيل
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالإثنين أبريل 22, 2013 11:44 am من طرف الاء بن عامر

» ممكن ترحيبب
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالجمعة أبريل 12, 2013 4:04 pm من طرف زائر

» ضمائر خارج التغطيه
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالإثنين فبراير 11, 2013 12:14 pm من طرف غزل الحب

» الدنيا ثلاثه ايام .............
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالإثنين فبراير 11, 2013 12:05 pm من طرف غزل الحب

» مبروك للغالية غزل الوسام الجديد
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالأحد فبراير 03, 2013 12:16 pm من طرف غزل الحب

» طبقك اليوم يا ورده عراقيه
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالجمعة فبراير 01, 2013 11:37 am من طرف قلب حنون

» الحلقه الاولى من روايه حوت من صفيح
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالخميس يناير 31, 2013 11:44 am من طرف غزل الحب

»  كثيره هي لحظات الصمت
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالخميس يناير 31, 2013 11:36 am من طرف غزل الحب

» تخيلات طفله
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالخميس يناير 31, 2013 11:34 am من طرف غزل الحب

» كيف ينجح الزواج رغم البعد
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالخميس يناير 31, 2013 11:29 am من طرف غزل الحب

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 2 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 2 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 53 بتاريخ السبت مايو 17, 2014 1:02 pm
مكتبة الصور
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Empty
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
شمس الاصيل - 5914
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
قلب حنون - 4882
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
الياقوته الحمراء - 3529
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
غزل الحب - 3160
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
شهرزاد بغداد - 3051
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
تسواهن - 1186
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
سما مصطفى - 782
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
لولوكاتي - 480
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
ملاك الحب - 277
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
ام عبيدة - 167
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
جاي وكعك وسوالف
طبقك اليوم يا ورده عراقيه
اهلا وسهلا بكم في الخيمه العراقيه
فطورك اليوم ياورده
حزورة رمضان حلوووووووووووووووووووة
جاي وكعك وسوالف
لبسي العضوه الي بعدك
ورده فى المطبخ ياهلا
عضوه تحت الخيال
حزورة رمضان سؤال وجواب
أفضل 10 فاتحي مواضيع
شمس الاصيل
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
غزل الحب
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
الياقوته الحمراء
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
شهرزاد بغداد
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
قلب حنون
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
لولوكاتي
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
ام عبيدة
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
تسواهن
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
ملاك الحب
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
سما مصطفى
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_rcapملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Voting_barملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Vote_lcap 
المواضيع الأكثر شعبية
طبقك اليوم يا ورده عراقيه
فوائد حليب الزوج
جاي وكعك وسوالف
اهلا وسهلا بكم في الخيمه العراقيه
فكرة لحفلة عيد ميلاد للبنات (هلو كيتي)
كريم جاب ولا اروع
ليلى علوي في الحمام
فطورك اليوم ياورده
حزورة رمضان سؤال وجواب
لبسي العضوه الي بعدك

 

 ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شهرزاد بغداد
مصممة الموقع
مصممة الموقع
شهرزاد بغداد


السرطان

الثور
عدد المساهمات : 3051
نقاط : 3713
تاريخ التسجيل : 13/01/2011
الموقع : dream-force.nl
العمل/الترفيه : مصممة صفحات انترنت ...ربة بيت حاليا

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور   ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 07, 2012 12:01 am

الرافيولى ravioli ... بالصور






مقادير العجينة


2كوب دقيق — 2بيضة –2ملقة زيت


أو 2كوب دقيق –ماء للعجن تقريبا ربع كوب أو حسب الحاجة–2ملعقة زيت


الحشو


هناك عدة حشوات منها لحم مع البصل (عصاج ) وممكن إضافة أى خضروات للحم


وممكن الحشوة تكون من أي نوع من الخضروات بدون اللحم والحشو بيكون ناضج


ممكن أيضا حشوها بالجبنه مع النعناع الجاف أو أى أعشاب

مثلا جبن الريكوتا مع النعناع او مع صلصة الطماطة او جبن الموزوريلا


ممكن أسماك

مقادير العجينة


2كوب دقيق — 2بيضة –2ملقة زيت


أو 2كوب دقيق –ماء للعجن تقريبا ربع كوب أو حسب الحاجة–2ملعقة زيت

الحشو


هناك عدة حشوات منها لحم مع البصل (عصاج ) وممكن إضافة أى خضروات للحم


وممكن الحشوة تكون من أي نوع من الخضروات بدون اللحم والحشو بيكون ناضج


ممكن أيضا حشوها بالجبنه مع النعناع الجاف أو أى أعشاب


ممكن أسماك

الطريقة


تعجن العجينه وتترك تستريح لمدة ساعة تقريبا


تفرد العجينه بسمك رفيع على رخامة أو أي سطح أملس يكون مرشوش بالدقيق


تحشى الحشو المطلوب وتغلق ثم تتطهى




وممكن أن تفردالعجينة بماكينة خاصة لذلك الغرض وهذه هي صورتها وهذه الماكينه معها قطعة تثبت بها لتقوم أيضا بحشو الرفيولي كما هو موضح بالصور

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon

يوضع الحشو ثم تدهن الأطراف بالماء أو البيض ثم توضع طبقة أخرى من العجينه المفرودة فوق الحشو وتقطع

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 16484058141660150581

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 5986219921963879306

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 2318203991037765460

وهناك طريقة أخرى وهي كالأتي





ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 12900131452074612893

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 11869804552135000976

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 15471822021356011945

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 16891878132101571313

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 10372041681168237746

وهذه الطريقة تشبه الشيش برك وهذه طريقة أخرى

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 413756172665096074

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 17463940371025772613

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 251572463613573891


وهذه عدة أشكال وأحجام للرفيولي





ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 18070416781982058233


الطهى


يطهى الرفيولي بعدة طرق إما بوضع مباشرة في الصلصه كما في المكرونه-لا يترك مدة كبيرة على النار وهذا أيضا يتوقف على سمكه


أو في خليط اللبن (الزبادي) مع الثوم على النار


أو يسلق في ماء يغلي مثل المكرونة ولكن مدة أقل تقريبا 3 دقائق بعد ذلك يصفى من الماء وتوضع فوقة صلصة الطماطم المسبكة أو لا توضع الصلصة ويوضع بدلا منها الجبنة الميشورة


أو يطهى مع صلصة بيضاء خفيفة مكونة من 1ملعقة دقيق– 1 ملعقة سمن — 2كوب حليب أو خليط من الحليب و المرق أو الماء –ملح فلفل أبض إن وجد أو فلفل أسود بسيط جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهرزاد بغداد
مصممة الموقع
مصممة الموقع
شهرزاد بغداد


السرطان

الثور
عدد المساهمات : 3051
نقاط : 3713
تاريخ التسجيل : 13/01/2011
الموقع : dream-force.nl
العمل/الترفيه : مصممة صفحات انترنت ...ربة بيت حاليا

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور   ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 07, 2012 12:11 am

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Four%20shot%20hoboken%20ravioli



ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Ravioli%20step%201


ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Ravioli%20step%202

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Ravioli%20cutting

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Ravioli%20finished


عدل سابقا من قبل شهرزاد بغداد في الثلاثاء أغسطس 07, 2012 12:15 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهرزاد بغداد
مصممة الموقع
مصممة الموقع
شهرزاد بغداد


السرطان

الثور
عدد المساهمات : 3051
نقاط : 3713
تاريخ التسجيل : 13/01/2011
الموقع : dream-force.nl
العمل/الترفيه : مصممة صفحات انترنت ...ربة بيت حاليا

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور   ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 07, 2012 12:14 am

وهذه صور للرافيولي عند التقديم

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 373_ravioli



ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Ravioli



ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 000478144_001_FRRK081611_300ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Ravioli-in-tomatensaus-thumb17887029
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الياقوته الحمراء
المشرفة
ملكة المنتدى
المشرفة    ملكة  المنتدى
الياقوته الحمراء


الجدي

النمر
عدد المساهمات : 3529
نقاط : 4275
تاريخ التسجيل : 03/10/2010

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور   ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 07, 2012 12:51 am

عاشت ايدج شهرزاد على التوضيح والصور
عباس كلش يحبه بس اتعاجز اسوى بى هوايه شغل
وطهمه كلش طيب وخاصة من ايدج الطيبه
ميرسى لاحلى مصممه وفنانه رقيقه

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 1514714894 ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 1799936917 ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 1941240326
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهرزاد بغداد
مصممة الموقع
مصممة الموقع
شهرزاد بغداد


السرطان

الثور
عدد المساهمات : 3051
نقاط : 3713
تاريخ التسجيل : 13/01/2011
الموقع : dream-force.nl
العمل/الترفيه : مصممة صفحات انترنت ...ربة بيت حاليا

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور   ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 07, 2012 1:07 am

ياقوتة حبيبتي ترة مكوم بالسوبر ماركت جاهز بس تحطيلة الصلصة

بمختلف الحشوات والالوان الاخضر والاحمر

قبل كم يوم كنت عند صديقتي وكانت مشترية كيس من المانيا واني جهزته لهم سلقته اربع دقايق بماء وملح وعملت صلصة حمرة ورتبته بصحن التقديم وضفت الصلصة الحمراء ورشيته بالجبن طلع يجنن مة طولت بيه كلش سريع اذا جاهز
وحتى اذا تسوي بالبيت ترة سريع اني هم مسويتة اصلا اسرع من الكبة او الدولمة

شكرا ياقوتة على المرور وان شاء الله تجونا واني اسويلكم كل يوم بطعم شكل

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قلب حنون
نائبة المديرة
نائبة المديرة
قلب حنون


عدد المساهمات : 4882
نقاط : 5256
تاريخ التسجيل : 03/10/2010

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور   ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالثلاثاء أغسطس 07, 2012 6:37 am

ماشاء الله شكله يشهي اكيد طيب

اني مره اكلت شغله مشابهه لهاي الاكله

بالعراق اهلل البصرة يسووهه اسمهه كبوط

ما اعرف ان كانت هيه نفسهه لو لا

شكرااااااااا لك شوشو دائماا مبدعه باكلاتج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهرزاد بغداد
مصممة الموقع
مصممة الموقع
شهرزاد بغداد


السرطان

الثور
عدد المساهمات : 3051
نقاط : 3713
تاريخ التسجيل : 13/01/2011
الموقع : dream-force.nl
العمل/الترفيه : مصممة صفحات انترنت ...ربة بيت حاليا

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور   ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Icon_minitimeالإثنين أغسطس 13, 2012 4:52 am

والله حنونة ما اعرفها الكبوط
بس سامعة بيها هسة ندورها ونشوف..

النوع المدور اسمه tortellini تورتةليني


ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Tortellini-large

السوريين يسون الكبيرة يسموها شيش برك

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور Images?q=tbn:ANd9GcTeTs_wS9uTPu4hbD8NSvKt9iP3B7w60hHOvhTvJzal8xGeu4qonqW334Me5A

ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور 618039

و شايفة الاتراك ومساعدتهم بيها ويسووها كلش صغيرة..

الاتراك عدنا محافظين جدا على تقاليدهم فقبل مة يبدا رمضان يجتمعون بالمنطقة كم بيت ويشترون المواد وكل يوم ينجمعون ببيت وحدة يسوون اكلة يوم بورك يوم ورق عنب ويوم هذه الاكلة ويوم فطاير
ومن يكملون المقدار يتقاسموا بينهم بالتساوي
فد اجواء حلوة وفد ونسة بالعافية عليهم فمرة عزموني اشاركهم واتعلم فسووها.. ويحطوها بالشوربة ..


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف عن الرافيولي الايطالي الشهي بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طرق عمل أنواع متعددة من الأيس كريم الشهي ..
» حلى التراميسوا بالصور
» كيك في كوب قهوه بالصور
» رجيم بالصور
» مكياج بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ورود عراقيه النسائي :: منتدى مطبخ ورود عراقيه :: الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى: