الهريسة من تراثنا العراقي بالخطوات المصورة

السلام عليكم



الهريسة العراقية ومشهورة بالخليج على حد علمي
حلو صحي للغاااية
كوبين حبية او قمح منزوع القشر
ننقعهم بالماي لمدة ساعتين

نغلي لترين ماء مع رشة ملح صغيييرة على النار ونصفي الحبية من ماءها ونظيفها عالماء المغلي
نحركه بين فترة واخرى لحين ينشف الماي
نرجع نضيف 3 اكواب ماء ونحرك
لحين نلاحظ ذوبان حبوب القمح او الحبية بهالشكل


وعندها نطفي عالنار ونصبها في اواني التقديم وزينيها بالقرفة المطحونة
وعند الاكل يرش السكر على الوجه وبالعافية

هنا اضفنا المزيد من الماء

انتهى



بالعادة يظيفون زيت حار عالوجه بس انا اشوفه اضافة زايدة مع احترامي للي يحب هالاظافة هههههه



لاتنسوني من دعواتكم الله يرزقنا رضى الوالدين ويرضى عنا

منقول لعيونكم