منتدى ورود عراقيه النسائي
اهلا وسهلا بكم بمنتدى ورود عراقية
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة V8c83642
منتدى ورود عراقيه النسائي
اهلا وسهلا بكم بمنتدى ورود عراقية
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة V8c83642
منتدى ورود عراقيه النسائي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى ورود عراقيه النسائي



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» حلويات رمظان
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالإثنين يونيو 23, 2014 2:35 am من طرف زائر

» اﻻحياة لي بعدك
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالثلاثاء يونيو 10, 2014 8:16 am من طرف زائر

» لاترمي كرتون مسحوق الغسيل
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالإثنين أبريل 22, 2013 11:44 am من طرف الاء بن عامر

» ممكن ترحيبب
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالجمعة أبريل 12, 2013 4:04 pm من طرف زائر

» ضمائر خارج التغطيه
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالإثنين فبراير 11, 2013 12:14 pm من طرف غزل الحب

» الدنيا ثلاثه ايام .............
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالإثنين فبراير 11, 2013 12:05 pm من طرف غزل الحب

» مبروك للغالية غزل الوسام الجديد
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالأحد فبراير 03, 2013 12:16 pm من طرف غزل الحب

» طبقك اليوم يا ورده عراقيه
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالجمعة فبراير 01, 2013 11:37 am من طرف قلب حنون

» الحلقه الاولى من روايه حوت من صفيح
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالخميس يناير 31, 2013 11:44 am من طرف غزل الحب

»  كثيره هي لحظات الصمت
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالخميس يناير 31, 2013 11:36 am من طرف غزل الحب

» تخيلات طفله
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالخميس يناير 31, 2013 11:34 am من طرف غزل الحب

» كيف ينجح الزواج رغم البعد
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالخميس يناير 31, 2013 11:29 am من طرف غزل الحب

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 53 بتاريخ السبت مايو 17, 2014 1:02 pm
مكتبة الصور
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Empty
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
شمس الاصيل - 5914
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
قلب حنون - 4882
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
الياقوته الحمراء - 3529
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
غزل الحب - 3160
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
شهرزاد بغداد - 3051
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
تسواهن - 1186
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
سما مصطفى - 782
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
لولوكاتي - 480
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
ملاك الحب - 277
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
ام عبيدة - 167
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
لا يوجد مستخدم
المواضيع الأكثر نشاطاً
جاي وكعك وسوالف
طبقك اليوم يا ورده عراقيه
اهلا وسهلا بكم في الخيمه العراقيه
فطورك اليوم ياورده
حزورة رمضان حلوووووووووووووووووووة
جاي وكعك وسوالف
لبسي العضوه الي بعدك
ورده فى المطبخ ياهلا
عضوه تحت الخيال
حزورة رمضان سؤال وجواب
أفضل 10 فاتحي مواضيع
شمس الاصيل
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
غزل الحب
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
الياقوته الحمراء
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
شهرزاد بغداد
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
قلب حنون
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
لولوكاتي
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
ام عبيدة
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
تسواهن
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
ملاك الحب
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
سما مصطفى
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_rcapحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Voting_barحامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Vote_lcap 
المواضيع الأكثر شعبية
طبقك اليوم يا ورده عراقيه
فوائد حليب الزوج
اهلا وسهلا بكم في الخيمه العراقيه
جاي وكعك وسوالف
فكرة لحفلة عيد ميلاد للبنات (هلو كيتي)
كريم جاب ولا اروع
ليلى علوي في الحمام
فطورك اليوم ياورده
حزورة رمضان سؤال وجواب
لبسي العضوه الي بعدك

 

 حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
قلب حنون
نائبة المديرة
نائبة المديرة
قلب حنون


عدد المساهمات : 4882
نقاط : 5256
تاريخ التسجيل : 03/10/2010

حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة   حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 30, 2011 4:11 pm

السلام عليكم خواتي


راح اعرفكم اليوم على اكلة عراقية
غنية بفوائدها وخفيفة تنفع حتى لاهل الرجيمات


&
[حامض ]شلغم&
او بمعنى اخر كبة
حامض size=16]شلغم
الشلغم هو اللفت
والحامض هو عصير الليمون الطازج
والكبة هي كبة البرغل
[/size]

نبدا بسم الله
اول شي مقاديرحشوة الكبة
ا بصل مفروم ناعم +1\2 كغم لحم مفروم +2ملعقة زيت +م ك ملح +بهارات كبة او((رشة فلفل اسود رشة كمون ورشة قرفة ورشة زنجبيل) اختياري
((كرفس مثروم اختياري لوز مقشر ))
اول شي نفرم البصل ونحمسة بالزيت ومن يحمر نضيف اللحم ونقلب لحد ما ينشف ونملح ونبهر واخر شي نضيف الكرفس واللوز
وهذه الحشوة بعد التحمير
سويتها بدون اضافة اللوز والكرفس
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Scaled.php?server=827&filename=90673376
نجي لعجينة البرغل اول شي مقاديرها
1\2 كغم برغل ناعم مخلوط بجريش يعني ربع بربع والجريش للي ما يعرفوه يشبهة البرغل بس انعم منه ننقعو بالماء كمية مو كثيرة فقط مقدار يغطي البرغل و يترك لحد ما يمتص وينفش البرغل وتعجن باليد او بالعجانة براحتكم
المهم نوصل لعجينة قابلة للتشكيل
&لاتكثرو الماء لو كثرتو وصارت العجينة لينة زيدو شوية برغل&
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Scaled.php?server=836&filename=49210837
نسوي اقراص بالعجين ونحشيها باللحم ونكورها وهاي الكبة جاهزة
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Scaled.php?server=442&filename=64305660
الكبة اضيفيها للشوربة قبل التقديم بنصف ساعة عالاكثر وفقط واتركيها تغلي وقدميها وهالشي يساعد انو الكبة ماتصير مثل العجينة وتبقى محافظة على قوامها وماتفرط
الشوربة عبارة عن حزمة سلق نقطعها ناعم
بصل اخضر او حبة بصل عادية
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Scaled.php?server=802&filename=19372898
وشلغم اللي هو اللفت تقريبا 3 حبات صغيرة او متوسطة الحجم
و3 ملاعق من الشوفان ((يسوي قوام كريمي للشوربة وبالاضافة الى انو هو صحيييي للغاية))
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Scaled.php?server=525&filename=16825334
نبدا بخطوت الشوربة
نقطع البصلة ونحمسها بشوووية زيت
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Scaled.php?server=822&filename=20648010
نظيف اللفت المقطع ونحرك لدقيقة
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Scaled.php?server=580&filename=33915212
نظيف السلق المقطع
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Scaled.php?server=214&filename=90866376
ننتظره يذبل شوية ونظيف الشوفان
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Scaled.php?server=528&filename=34618179

ونظيف ماء يغطي المواد وزيادة وملعقة ملح
ونضيف كوب حمص مسلوق عالشوربة
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Scaled.php?server=507&filename=36122366
ونتركها تغلي وبعدها نسقط الكبايات
واخر لمسة هي الحااامض عصير 3 حبات ليمون او كوب من عصير الليمون الطازج
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Scaled.php?server=713&filename=71523853
ولما تستوي حبات اللفت وتصير طرية والشوربة تصير سميكة والشوفان ذايب يعني انتهت ونضجت وبالف عافية
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Scaled.php?server=819&filename=61955455

وممكن اضافه معجون طماطة لتصبح الشوربه حمراء وتطلع اطيب هههههههههههههه

منقول لعيونكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سما مصطفى

سما مصطفى


الحمل

الحصان
عدد المساهمات : 782
نقاط : 862
تاريخ التسجيل : 25/05/2011

حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة   حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالخميس ديسمبر 01, 2011 11:10 am

حنون
يسلمو ايديك
ماتتصورين اشكد مشتهيتها
بس ياعيوني انا اتذكر انه الحجيه امي
كانت تسويها بكبه رز
مو حلب
لا رز تفرمه ويا اللحم وتحشيه
الطعم كان خرافي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غزل الحب
اميرة المنتدى
مشرفة
اميرة المنتدى مشرفة
غزل الحب


عدد المساهمات : 3160
نقاط : 4158
تاريخ التسجيل : 03/10/2010

حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة   حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالخميس ديسمبر 01, 2011 11:47 am

تسلم الايادي حنون كلش طيبه بهل البرد

حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة 461811
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الاصيل
مديرة موقع
مديرة موقع
شمس الاصيل


الدلو

القرد
عدد المساهمات : 5914
نقاط : 7595
تاريخ التسجيل : 01/10/2010
الموقع : ورود عراقيه

حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة   حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالخميس ديسمبر 01, 2011 1:56 pm

اتخبل حنونه
لكن شنو الشوفان
اني والالاد كلشششششششششششششش انحبها
سماوي حبيبتي امو نوعين نوع بلتمن ونوع بلبرغل والجريش
تعالي يمي اسويلك اكبر واطيب جدر حامض شلغم حبي سماوي اشلون تشتهين واني بعيده عنك
اوي كلش انقهرت
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة 442576
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://wirod.yoo7.com/forum.htm
سما مصطفى

سما مصطفى


الحمل

الحصان
عدد المساهمات : 782
نقاط : 862
تاريخ التسجيل : 25/05/2011

حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة   حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 2:30 am

حبيبتي شمس ان محمد والله كدها ياعمري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الاصيل
مديرة موقع
مديرة موقع
شمس الاصيل


الدلو

القرد
عدد المساهمات : 5914
نقاط : 7595
تاريخ التسجيل : 01/10/2010
الموقع : ورود عراقيه

حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة   حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 9:48 am

شكرا سماوي اشوكت منلتقي اسويلك احلى جدر حامض شلغم
وبعدين ليش مزاجج دليخه
لا سماوي انريدج ديما رايقه وفايقه
اليوم طبقي كان شاورمه وطلعت اتخبل رهيبه اتفضلو معي

حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة 15430102
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://wirod.yoo7.com/forum.htm
قلب حنون
نائبة المديرة
نائبة المديرة
قلب حنون


عدد المساهمات : 4882
نقاط : 5256
تاريخ التسجيل : 03/10/2010

حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Empty
مُساهمةموضوع: رد: حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة   حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة Icon_minitimeالسبت ديسمبر 03, 2011 11:52 am

بناتتتتتتتتتتتت شكرااااااااا لكم ولمروركم العطر

سماوي حبيبتي اكو كبه بالبرغل يسووهه واكو كبه تمن وحاليااااا اكو طحين رز حاضر تضيفيله شويه سميد او شويه طحين

صحة وعافيه على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حامض شلغم.. اكلة غنية من المطبخ العراقي..بالخطوات المصورة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الهريسة من تراثنا العراقي بالخطوات المصورة
» اوسمة لمشاركات المطبخ
» دجاج تكا بالخطوات المصورة
» أصابع التمر بالخطوات المصورة
» عصير النومى حامض المنعش

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى ورود عراقيه النسائي :: منتدى مطبخ ورود عراقيه :: الاطباق الرئيسيه-
انتقل الى: